Вендинговые аппараты – автоматы для продажи продуктов питания – уже реальность во многих городах. С аэропортов и вокзалов они все увереннее перебираются в учреждения и организации, в том числе – образовательные, где теснят привычные буфеты с ароматной выпечкой. В Зее «пионером» в этом направлении до позапрошлого года была детская школа искусств, где установили аппарат для приготовления горячего шоколада. По словам директора школы, с отъездом предпринимателя убрали и сервис.

Недавно на официальном сайте Роспотребнадзора появилась информация о том, что вопрос организации вендингового питания в школах вынесен на тематическую линию. Там можно было задать вопрос либо получить консультацию по этой теме. Однако, как пояснила «ЗВС» специалист ведомства Татьяна Кузьмина, причина организации телефонной линии – не в том, что образовательные организации или какой-то предприниматель изъявили желание установить в школьных столовых города или района вендинговые аппараты. Тематические линии едины для всей Амурской области и проводятся по рекомендации регионального отдела.

«Горячие линии по разным темам периодически проводятся нашим центром консультирования, – объяснила Татьяна Иннокентьевна, – если у жителей города и района есть необходимость в консультации, мы готовы её предоставить. Вопрос «нужны или нет вендинговые аппараты в организациях образования» решается администрацией школы, родителями и тем предпринимателем, который готов предоставить такого рода услугу. Следует отметить, что ассортимент продуктов, который может быть реализован в детских учреждениях, строго ограничен, и предприниматель обязан согласовать его с нами».

К слову, запрещенными к продаже детям являются те же самые продукты, которые не допускаются к реализации и в обычных школьных буфетах. Их перечень (из 41 пункта) указан в санитарных правилах и нормах. Вне закона объявляются, к примеру, жареные во фритюре пирожки, пирожные и торты с кремом, натуральный кофе, газировка, мороженое, жевательная резинка, карамель и многое другое. Другим приложением к тому же

СанПиНу предложен список рекомендуемого ассортимента пищевых продуктов для организации дополнительного питания детей. В него попали: фрукты, питьевая негазированная вода, чай, какао или кофейный напиток, соки, молоко, хлебобулочные изделия, орехи (кроме арахиса и миндаля), печенье, вафли, пряники, кексы, зефир, кондитерские батончики, небольшие (до 25 г) шоколадки и некоторые другие продукты. Причем все они должны быть упакованы, реализация некоторых допускается только при условии наличия охлаждаемого прилавка. К слову, глазированные сырки тоже оказались «персоной нон грата», то бишь нежелательными.

И если школьные администрации оба эти списка, скорее всего, знают назубок, то предпринимателю, который решит перевезти аппарат из офисного здания в образовательное учреждение, придется, скорее всего, пересматривать его наполняемость. Именно эти ограничения, по мнению директора детской школы искусств Галины Дорощенко, делают школьные столовые непривлекательными для малого бизнеса.

«Конечно, мы хотели бы, чтобы ученики нашей школы имели возможность полноценно перекусить между уроками, – поделилась с «ЗВС» Галина Петровна. – Но пока предприниматели в этом не заинтересованы, поскольку к детскому питанию требования жесткие. Сейчас наши юные дарования либо успевают пообедать до занятий дома, либо перекусывают на переменках тем, что взяли с собой. Некоторые покупают еду в магазине напротив. Если родители будут заинтересованы в том, чтобы в школе появился продуктовый буфет либо вендинговый аппарат, будем решать, как это организовать. Однако если там будет предложена выпечка, потребуется чай либо другой напиток, чтобы ребенок смог запить».

К слову, пока буфеты в городе работают только в двух школах – первой и лицее. И, по словам учеников, продукция пользуется спросом даже у тех, кто обедает в столовых: учеба нынче – процесс трудоемкий.

«Жаль, что нет буфета в четвертой школе, – поделилась мама девятиклассника Оксана Горова, – сын, хотя и питается после четвертого урока, после шести уроков приходит домой голодный и сметает все, что приготовлено на обед: растущий организм все-таки! А был бы буфет – старшеклассники смогли бы перекусом восстанавливать истраченные калории. А вот насчет вендинговых аппаратов я против: что в них смогут продавать? Сладости? Вредной пищи и так сегодня много».

Согласна с нашей собеседницей и мама второклассника первой школы Светлана Сергеева: «Аппараты? Нет, против. Кроме того, что ничего полезного от такого перекуса быть не может, так (вы ж знаете менталитет наших людей!) ещё и баловаться там дети будут, покупая то, что не нужно. Есть столовая, где ребенок нормально питается, все остальное, если нужно, можно продумать индивидуально».

Против установки аппаратов в школах и некоторые другие опрошенные нами взрослые. Кто-то опасается, что денежная возможность одних учеников купить что-то в аппарате и невозможность других только усугубит социальное неравенство среди детей, вызовет озлобление и конфликты. А кто-то подозревает в идее установки продуктовых машин в школах отдаленную перспективу отказа от обычного, нормального питания в столовых.

А вот старшеклассники относятся к возможности появления в школах аппаратов более лояльно. Одиннадцатиклассник первой школы Игорь Глушков признался: «Почему нет? Я так понимаю, запрещенных продуктов там продаваться не будет, а ту же шоколадку, или пакетик сока, или воду, может быть, кому-то и захочется приобрести? Я – за».

В общем, несмотря на то что вопрос организации дополнительного питания в аппаратном виде для Зеи и сел Зейского района ещё теоретический, в принципе, как выяснилось, образовательное сообщество в лице администрации, учеников и родителей уже готово его обсудить. Чтобы «чудо-будки» появились в наших школах, нужно согласие всех сторон, в том числе предпринимателя, готового исполнить все требования СанПиНа.

К слову, вендинговые аппараты там, где они уже стоят (по школам других территорий), не всегда выдают те продукты, которые разрешены. Стоит «загуглить» эту тему в Интернете, как поисковик выдает массу обращений родителей во все инстанции с требованием навести порядок: аппарат выдает запрещенные «вредности», которые очень нравятся школьникам, но «не очень» нравятся их мамам и папам.

Алиса Дотова.